La bottega medievale
Nel centro storico di Castiglion Fiorentino possiamo ammirare ciò che resta delle numerose botteghe medievali. Erano a pian terreno con l’apertura rivolta verso la strada, ad unica sala adibita a laboratorio e negozio. Gli spazi della bottega venivano utilizzati il più possibile. All'interno c’erano mensole e soppalchi mentre la merce veniva esposta nei muri circostanti. Anche le porte, se ribaltate correttamente, diventavano un punto d’appoggio. Le botteghe erano tutte lungo le arterie principali del paese, facevano eccezione i fabbri e i fornai dove erano frequenti gli incendi.